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justsmile

30
Ago19

A experiência Terminal 4450

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       No dia em que festejamos um ano de casamento, as chamadas bodas de papel decidimos ir experimentar um restaurante que há muito ouvíamos falar, mas que devido ao preço nos tinha mantido afastados. Era uma data especial e nada melhor do que experimentar algo novo e lá fomos nós ao Terminal 4450 em pleno Porto de Leixões. O restaurante funciona apenas com reserva e estas estão apenas disponíveis em dois horários 20h e 22h, Ele diz que não foi nada fácil de marcar e que teve de ser com alguma antecedência. Lá chegamos ao restaurante atempadamente, o espaço é bastante agradável e com vista privilegiada para o Porto de Leixões, um aspecto urbano, mas com todos os pormenores necessários para tornar o local acolhedor.

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       Ao chegar pedimos uma sangria que estava absolutamente deliciosa, tal como gosto. Os aperitivos que surgem na mesa são bastante simples, pipocas temperadas e azeitonas, o que fez aumentar a expectativa quanto ao prato que nos seria servido. O ambiente além de acolhedor foi perfeito, escolhemos entrar às 20h e ainda tivemos a oportunidade de ver o pôr-do-sol, num ambiente calmo, sem demasiado barulho e numa tranquilidade bastante agradável.

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         Quando o prato chegou o aspecto era divinal. Optamos por escolher o T-bone acompanhado com brás de cogumelos, batatas fritas e feijão preto. As guarnições são surpreendentemente pequenas e não chegaram propriamente quentes à mesa, o que fez com que o restaurante perdesse imediatamente alguns pontos na minha consideração. No entanto, a carne era absolutamente maravilhosa e temperada de forma muito simples, ervas aromáticas e sal. A simplicidade e ternura da carne tornou-a deliciosa. Esta posta deu bem para os dois e ainda sobrou qualquer coisa, apesar das guarnições serem poucas a carne é mais do que suficiente. A comida era realmente boa, no entanto considero que o valor final da factura foi bastante exagerado. É claro que foi uma data especial, no entanto tão cedo não repito a proeza devido ao valor exorbitante.

         Acho que esta foi uma boa experiência, fosse pela comida como pelo local, mas acho que tão cedo não irei ter a necessidade de a repetir.

P.S.: Imagens de Just Smile.

07
Mar19

As Pizzas de Antonio Mezzero

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(Imagens de Just Smile)

        Um dos objectivos dos mês de Fevereiro era experimentar um novo restaurante, por altura dos meus anos gosto de sair da minha zona de conforto e experimentar novos pratos e foi isso mesmo que aconteceu. A Pizzeria de Antonio Mezzero já há muito que estava debaixo do meu radar, tinha visto a notícia de este ter sido o vencedor da melhor pizza do Mundo em Nápoles, mas ainda não tinha tido a oportunidade de me dirigir até Matosinhos e experimentar as suas iguarias. Na véspera dos meus anos decidimos fazê-lo e lá fomos nós para uma nova experiência.

       O restaurante acaba por passar facilmente despercebido nas ruas da cidade, contudo é de fácil acesso e pelo gps chega-se lá rapidamente. Ainda tínhamos tentado fazer reversa para dois através do telefone, mas ficam já informados que o restaurante não aceita reservas e que somos obrigados a esperar na fila que se faz mostrar à entrada do restaurante. Chegamos eram 19h50 e esperamos cerca de uma hora até nos conseguirmos sentar (provavelmente a única vez na vida que tive paciência para esperar para comer...), a posição da mesa não foi de todo do meu agrado, mas não tivemos muitas alternativas e lá me contentei com a opção. O menu é composto por pizzas do autor, ou seja, se pensarem que vão ver uma margaritta ou uma tropical estão enganados, as pizzas deste restaurante são todas elas diferentes e todas fora daquilo que poderíamos estar à espera. Ele pediu uma para Ele, visto não podermos pedir meia pizza com queijo e outra meia sem (maldita intolerância à lactose) e eu pedi outra, a  minha era feita com salsicha fresca e a dele com pepperoni picante. As bebidas, uma cerveja italiana e uma sangria de espumante. Admito que a massa das pizzas era muito boa, com a espessura certa e estaladiça como eu gosto nas pontas, contudo não achei nada de outro mundo. A minha pizza era muito melhor que a d'Ele que era mais enjoativa e até mais forte, mas a minha, mesmo sem queijo, estava deliciosa e comeu-se muito bem, já para não falar na sangria deliciosa. Contudo, comer a melhor pizza do mundo não nos surpreendeu. Se calhar as expectativas estragaram tudo, apesar de serem boas, uma claramente melhor que a outra, se calhar não fizemos as melhores as opções, mas a verdade é que consideramos que o preço que pagamos por cada uma das pizza não compensou.

         Valeu a pena experimentar a melhor pizza do mundo, mas claramente não iremos repetir, já comi pizzas muito boas e a metade do preço. Quem já experimentou?

24
Ago17

A experiência Food Corner

Sabem aqueles dias em que tu queres um hambúrguer e a pessoa com quem vais jantar quer uma pizza? Ou até aqueles dias em que sais com as amigas e uma quer sushi, mas a outra comia mais facilmente uma massa? Então sem dúvida que o Food Corner é o lugar ideal para esses dias! 

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Há muito que andava para experimentar ir ao Food Corner. Já tinha ouvido falar no conceito inovador de ter restaurantes por piso e de se poder comer em qualquer parte, como uma espécie de praça da alimentação de um shopping, mas tudo num só edifício e numa rua paralela à Rua de Santa Catarina. Aproveitei o dia em que fui experimentar vestidos de noiva (como já devem ter reparado no Instagram) e fui com Ele, a minha mãe, irmã, cunhado e sobrinho experimentar as delicias deste espaço tão criativo.

O espaço é composto por cinco restaurantes, no rés-do-chão o Abacate com uma oferta de tostas saudáveis, café e fruta fresca. Poucos degraus a baixo encontra-se o Maza, um espaço de massas que deixavam a boca a salivar apenas de ver, a minha mãe e a minha irmã adoraram a frescura das massas, já para não falar do pequeno de dois anos e meio que devorou a massa à bolonhesa em prato de adulto. No primeiro andar encontra-se o Temako com uma variedade de sushi que fiquei na dúvida em experimentar, mas foi no segundo andar em que me perdi. O Munchie já estava na minha lista há um bom tempo e achei aquele dia a altura ideal para experimentar um novo tipo de hambúrguer (está visto que ando numa de experimentar hamburguerias). No andar a cima ainda havia a Forneria Invicta, um espaço inteiramente dedicado a pizzas de massa fina, que tenho a dizer tinham um aspecto de comer e chorar por mais.

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Cinco espaços completamente distintos e eu decidi lá experimentar o hambúrguer Ganância da Munchie. Um hambúrguer muito bem servido, com uma qualidade de carne enorme e com um sabor a fresco delicioso. O molho pesto deu-lhe a frescura ansiada num dia quente como aquele e as batatas estavam no ponto, enormes, mas no ponto. O pão era fresco, não era duro, nem seco, muito pelo contrário. O drama de tudo isto? O hambúrguer é enorme e é difícil de o comer, é uma verdadeira aventura tentar chegar ao fim sem ter pedaços de hambúrguer no cesto. Apesar de ter um palito enorme para ajudar a manter tudo no sítio a verdade é que tal coisa não acontece. Ainda assim, na esplanada do Munchie, mesmo na rua a baixo de onde andava a experimentar vestidos de noiva, numa tarde de sábado quente deliciei-me com uma limonada fresca e com um delicioso hambúrguer.

Um pormenor que adorei, que eleva este conceito, é o facto de quando fazemos o pedido do nosso prato nos darem uma espécie de despertador que apenas toca quando o nosso prato estiver pronto. Adorei a ideia de poder esperar pela comida junto do meu sobrinho e apenas ter de a ir buscar quando o dito despertador começou a tocar. Não nos obrigam a ficar parados em frente a um balcão e permitem uma espera mais agradável e com menos confusão.

Sem dúvida alguma que é um sítio a voltar.

 

P.S.: Fotografias de Just Smile

 

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