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justsmile

09
Jun20

Inspirações para uma casa Minimalista

       Finalmente parece que a casa vai ter pernas para andar e consequentemente o Pinterest tem sido muito mais utilizado, assim como o Instagram. São verdadeiras fontes de inspiração e dúvidas para quem vai construir e/ou decorar uma casa. Desde miúda que sonho com a minha casa, na altura queria construir uma, mas à medida que fui crescendo sempre considerei que a minha vida passaria por comprar um apartamento. Ora, a vida deu-me as voltas e lá vou eu cumprir com um sonho de infância, construir a minha própria casa. 

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         Mas pensar, desde raiz, na nossa própria casa é um conjunto infinito de pormenores. Sempre imaginei uma casa ampla, livre de todas as tralhas e trabalhinhas, com arrumação suficiente, mas não excessiva para ir acumulando coisas das quais deixamos de ter memória de nos pertencerem. A minha maior inspiração tem sido em casas Minimalistas, mas que transmitam a sensação de conforto. Práticas para as manter limpas, arrumadas e sem a necessidade de uma grande manutenção. Quero cores claras, mas que não obriguem a muita manutenção e que não me obriguem a limpar todas as semanas (bye-bye portas e rodapés lacados brancos!). Quero praticabilidade, uma entrada com a possibilidade de pousar casacos, calçado e carteiras, mas com espaço suficiente para fluir para o resto da casa. Quero uma lavandaria prática, com muita arrumação e espaço para a despensa. Não quero, definitivamente, coisas umas em cima das outras.

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         Quero uma cozinha clara, mas com alguma cor, com pormenores de madeira e com azulejos no blacksplash. Quero uma banca virada para o jardim, e um balcão virado para a sala. Quero móveis lisos e fáceis de limpar como os que tenho neste momento e não me importo de ter os electrodomésticos à vista. Quero simplesmente que as coisas fluam e sejam leves à vista. Não quero granito na bancada, como na minha actual casa, mas ainda estou indecisa quanto à pedra branca sobre o balcão (aposto que com os anos ficará com manchas e não me apetece muito isso). Quero uma planta na cozinha, bem junto à porta que dá acesso ao jardim.

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         Tentar imaginar o resultado final da minha sala de estar/jantar com a lareira no meio tem sido um desafio, mas lá tenho conseguido ganhar uma imagem na minha mente. A lareira acabará por separar as duas áreas, mas não queria fazer nada definitivo, não vá daqui a uns anos dar-me na gana de mudar tudo, e por isso a solução será adorar com móveis e não mexer na estrutura. Algo simples, com pouquíssima tralha e até poucos móveis serão necessários. Só quero sentir-me confortável, aconchegada e aproveitar a paisagem que aqui há dias vos apresentei no Instagram. Quero muito apontamentos de madeira, esses pormenores encaixam na perfeição com a localização e a paisagem da nossa casa, quero trazer um bocadinho de fora para dentro.

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         Pensar em três casas de banho é que não é propriamente fácil, até porque bati o pé que não as queria todas iguais. Manias, sei lá! Quero marcar algumas diferenças na nossa casa, não quero uma casa igual à de toda a gente, quero algo nosso e que seja a nossa cara. Quero pormenores que digam "Isto é mesmo da Just e d'Ele", não quero uma casa modelo, quero uma casa aos meus olhos e é nos pormenores em que me tenho focado. Manter isso dentro de orçamento? Não é propriamente barato, mas terei de o conseguir de qualquer forma, por isso tenho tentado ser o mais criativa possível. Tons leves, madeiras claras e com pequenos apontamentos de cor.

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         E pensar num closet? Algo que nunca tive na vida? É estranho e ao mesmo tempo penso que não terei roupa suficiente para ficar tão bonito como nas fotografias, mas a verdade é que só de pensar que não vou ter a necessidade de fazer trocas de roupa de estação, já fico rendida. E do quarto? Quero apenas algo tranquilo, mas com personalidade. É-me impossível pensar num quarto todo branco como o que temos agora e o que desejo é dar-lhe alguma vida, mas mante-lo livre de tralha e mantê-lo sereno.

         E conselhos? Vamos lá que daqui a nada começo a construir.

28
Nov15

Tarte de Nata da família

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 (Imagem de Just Smile e quentinha!)

 

Cá em casa somos uma família de gulosos. Até o pai, que durante anos não comia doces, a partir do momento que fez os seus 50 anos come doces e chocolates sem mais não. No fim-de-semana, tenta-se sempre ter um docinho e a Just costuma ser a cozinheira. Há uns tempos atrás provei em casa de uma prima (uma daquelas primas de 3º ou 4º grau) uma tarde de nata maravilhosa, então pedi a receita e desde então tornou-se a guloseima preferida d'Ele e da família e a melhor parte? Super rápida, fácil e económica. Aqui fica a receita.

 

Ingredientes:

1 pacote de açúcar baunilhado (6/7g)

6 gemas

3/4 de leite (cá em casa sempre sem lactose)

200g de açúcar

3 colheres de sopa de farinha maizena

1 pacote de massa folhada

1 casca de limão (q.b.)

 

Preparação

Separar as gemas das claras.

Juntar numa panela as gemas, o açúcar, o açúcar baunilhado, o leite e a farinha maizena.

Vai ao fogão para engrossar, em lume brando, e sempre a mexer para não colar no fundo.

Colocar na forma a massa folhada com o papel vegetal por baixo e ficar com um garfo.

Colocar o creme na cama e levar ao forno, pré-aquecido a 200º.

 

Digam lá que não ficou boa? Uma dica de sobremesa para este fim-de-semana.

17
Nov15

Dica para o lanche: Scones

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(Imagem retirada da Internet)

 

O frio já chegou à terrinha e para aquecer os pés nada melhor que um chá. Mas hoje apetecia-me algo diferente para acompanhar o chá e lembrei-me de scones. Adoro scones, mas já não comia há imenso tempo devido à minha intolerância, então pela primeira vez decidi fazer scones em casa. Uma receita super rápida, com ingredientes que nunca costumam faltar em casa e que é bastante fácil de fazer. Informo que ficaram maravilhosos e o lanche soube-me às mil maravilhas. Deixo a receita que encontrei no site receitas da vaqueiro, no entanto fiz pequenas alterações.

 

Ingredientes:

500g farinha (usei farinha fina para bolos)

4 colheres de sopa de açúcar (apesar de a receita dizer 5)

1 colher de sopa de fermento

1 colher de chá de sal fino

40g de manteiga derretida (usei manteiga vegetal)

1 chávena de leite (usei sem lactos, claro)

2 ovos (a receita diz 1, mas como eram pequenos coloquei 2)

 

Preparação:

Ligar o forno e aquecê-lo nos 200°C.

Numa tigela misturar a farinha com o sal, o fermento e o açúcar e mexer com uma colher de pau.

Abrir uma cavidade no meio da farinha e junte a manteiga derretida com o leite e os ovos. Mexer bem até os ingredientes estarem ligados.

Deitar a massa em montinhos, com a ajuda de uma colher sobre um tabuleiro de forno com uma folha de papel vegetal por baixo e deixar cozer durante 15 minutos no forno.

 

Uma receita super rápida e maravilhosa para um dia frio de novembro.

 

 

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