Vamos falar da Yammi 2?
(Imagem retirada daqui)
Ainda antes de casarmos tinha o conhecimento de que cozinhar não era a especialidade d'Ele. Sempre o soube e Ele nunca o negou, o que sinceramente me preocupava um bocadinho, por várias razões, primeiro porque Ele chega sempre antes de mim a casa e porque não me imaginava a cozinhar todos os dias da minha vida. Em conversa Ele começou a sugerir a aquisição de uma Yammi "Quão difícil será seguir as instruções de um livro?", dizia-me Ele. Admito que batia o pé e dizia que era dinheiro desperdiçado, que não havia necessidade de gastar tanto dinheiro num robô de cozinha que, tal como eu, Ele iria aprender conforme as necessidades, afinal cozinhar não é só grelhar carne e fazer arroz (a especialidade d'Ele é realmente os grelhados). Ele foi argumentado e eu fui investigando sobre as capacidades dos robôs de cozinha, quando comecei a perceber que eu, intolerante à lactose, fazendo as coisas em casa haveria muita coisa em que perderia menos tempo a fazer e outras que poderia confeccionar em casa para me deliciar sem demasiado drama. Meses antes do casamento Ele queria adquirir uma, mas lá o informei que sim, concordava, mas que viesse depois do casamento.
Primeira aquisição pós-casamento: A Yammi. E bem dita a hora que compramos a nossa amiga! Com o passar dos dias Ele começou realmente a compreender a necessidade de saber cozinhar e, com a minha ajuda, começou a decidir fazer algumas receitas na Yammi. Senhoras, foi maravilhoso! Para um homem que só sabia grelhar bifes e fritar rissóis, a primeira refeição completa que Ele fez foi um Strogonoff de frango maravilhoso. Disse que era a coisa mais simples que tinha feito e que realmente, seguindo a receita a máquina fazia tudo sozinha. Casados há menos de dois meses, hoje Ele consegue cozinhar tantas vezes como eu e tem corrido tudo lindamente (tirando os vegetais estorricados). Ele não se tem importado e eu fico descansada ao saber que vou chegar a casa e tenho o jantar mais que preparado e o milagre não se deve unicamente a Ele, mas também à Yammi que lhe deu a vontade de cozinhar e lhe facilitou a vida.
Para mim, admito que a Yammi ainda só serviu para fazer doces. Um bolo de mármore, uma mousse de chocolate, mas a rapidez com que faz tudo é realmente fantástica. No outro dia, pela primeira vez desde que sou intolerante à lactose, comi uma lasanha com um verdadeiro molho bechamel feita pela nossa amiga. Não só o molho estava delicioso como foi feito em apenas 15 minutos, e não, não estou a exagerar. Eu que era bastante céptica quanto à necessidade de ter um robô de cozinha, hoje compreendo como nos facilita imenso a vida. Ainda não consigo ser dependente dela, estou demasiado habituada a cozinhar em fogão, mas espero começar a habituar-me a confeccionar mais refeições nela, já para não falar que quero experimentar inúmeras receitas de sobremesas na nossa amiga. Além de tudo isso, espero que a Yammi não só me ajude no dia-a-dia como torne a minha vida um nadinha mais saudável, confeccionando algumas das iguarias que adoro, mas que dificilmente compro devido à lactose ou até por uma questão de saúde, nomeadamente as bolachas de pepitas de chocolate, os sumos de polpa e até o molho de tomate. Pena é ter pouco tempo para experimentar tudo e mais alguma coisa!
Aqui em casa a Yammi tornou-se numa aliada e se pensei que ela seria unicamente para Ele se sentir bem a cozinhar, a verdade é que estou enamorada pela menina e quero fazer tudo e mais alguma coisa. Alguém por aí que tenha uma yammi e sugestões de receitas?
