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justsmile

Ter | 14.11.17

Crepes, a delicia dos dias frios

Just_Smile
(Imagem de Just Smile)        Sou gulosa de natureza. Gosto de salgados, mas adoro doces. Como bem uma tablete de chocolate, mas se for um bolo devoro-o. Gosto do doce no ponto certo, não demasiado doce e enjoativo, mas na medida certa. Sou gulosa e acho que isso se deve à minha genética, não fosse a minha mãe ainda mais gulosa que eu. No entanto, desde que sou intolerante à lactose que (...)
Sex | 13.10.17

Bolinho de Coco Húmido

Just_Smile
       Este mês tinha decidido que ia experimentar fazer uma receita nova. Há imenso tempo que não procurava receitas novas e era algo que queria experimentar. A oportunidade ideal surgiu com o aniversário da minha irmã em que vinham todos almoçar a casa da minha mãe. Tinha lá para casa um coco ralado que queria gastar antes que se estragasse, visto utilizar pouquíssimas vezes e fui para a internet em (...)
Qua | 11.10.17

Workshop de Refeições Rápidas

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           Um dos meus objectivos para 2017 era realizar um workshop de culinária. Queria investir um bocadinho em mim, sem um objectivo profissional, mas simplesmente fazê-lo por mim, por puro prazer. Lembrei-me então que seria em 2017 que iria melhorar as minhas capacidades culinárias. Gosto de cozinhar, mas tenho a plena noção de que não sou nenhuma perita e queria imenso melhorar as minhas competências nessa (...)
Seg | 14.11.16

Dá-me a receita, por favor?

Just_Smile
(Imagem retirada daqui) Este fim-de-semana, numa festa da terrinha, provei os melhores profiteroles de sempre. Fofinhos, cremosos e absolutamente deliciosos. Sabendo, por várias pessoas, que era um produto caseirinho e feito por uma das mães dos meninos fui dar os parabéns pelas delícias e pedir a receita. Chego eu à barraquinha onde estavam os maravilhosos profiteroles, onde pouquinha (...)
Qui | 19.05.16

Bolo de Chocolate de caneca em 5 minutos? Hummm...

Just_Smile
 (Imagem de Just Smile) No outro dia estava com uma gula tremenda e à falta de melhor em casa decidi experimentar as tão aclamadas receitas de 5 minutos no microondas. Pus-me então a pesquisar na internet e fiquei chocada com a quantidade de óleo e açúcar que estas receitas levam! E farinha? A quantidade de óleo e farinha são praticamente iguais, assim como a de açúcar, e olhem que ainda investiguei em vários sites de receitas e blogs. Então, desta vez decidi pegar numa (...)